Una ricetta fresca e gustosa, che si presenta bene a tavola ma è anche comoda da consumare al volo per chi va di fretta. Ed é un’ottimo e delizioso pranzo da portare via o da usare per uno spuntino senza glutine a basso contenuto di carboidrati". Facilissimo da preparare e molto buono. Per un’ottimo risultato ti conviene prepararlo 2 ore prima di mangiarlo, se invece vai di fretta la potrai mangiare subito, é naturalmente buonissimo ma il formaggio sará piú molle 😉 I carboidrati per persona: 3,5 gr. Di che cosa hai bisogno? Ingredienti per 1 persona : ** 1-2 uova ** 50 gr. Formaggio fresco (es. Philadelphia) ** 100 gr di filetto di salmone affumicato ** 1 piccola foglia di lattuga iceberg ** 10 gr. Cipollotto ** 2 cucchiaini di erba cipollina **Sale e pepe Friggere una sottile frittata con le 2 uova. Togliere la frittata dalla padella e lasciarla raffreddare. Tagliare il cipollotto a fettine sottili, tritare finemente l'erba cipollina e unirli al formaggio fresc...