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Quesadilla con formaggio di capra, spinaci e funghi.

  Avevo già postato diverse ricette di quesadillas (le trovate tutte nel mio blog scritto in Olanda, sulla parte destra potete    mettere la traduzione scegliendo la lingua italiana). Questa ricetta é molto gustosa, ha un ripieno di funghi, spinaci e formaggio di capra.
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Crêpes chetogeniche.

Questa ricetta è davvero  favolosa e deliziosa, cosa c’è di meglio di mangiare crêpes e dimagrire  😃 wow! Questa ricetta a basso contenuto di carboidrati si avvicina di più alle crêpes o ai pancake sottili, sono fantastici! 

Piatta torta salata ai funghi e salsiccia.

Questa torta/pizza é molto saporita,  con tanti ingredienti deliziosi che lo rendono un pasto sano e gustoso. L'ho tagliata in 6 porzioni, è una torta abbastanza nutriente, a me bastavano 2 porzioni, contiene  5,8 Gr  di   carboidrati ciascuna. 

Piadina frittata con salmone affumicato.

Una ricetta fresca e gustosa, che si presenta bene a tavola ma è anche comoda da consumare al volo per chi va di fretta. Ed é un’ottimo e delizioso pranzo da portare via o da usare per uno spuntino senza glutine a basso contenuto di carboidrati". Facilissimo da preparare e molto buono.  Per un’ottimo risultato ti conviene prepararlo 2 ore prima di mangiarlo, se invece vai di fretta la potrai mangiare subito, é naturalmente buonissimo ma il formaggio sará piú molle  😉 I carboidrati per persona: 3,5 gr.  Di che cosa hai bisogno? Ingredienti per 1 persona : ** 1-2 uova ** 50 gr. Formaggio fresco (es. Philadelphia)  ** 100 gr di filetto di salmone affumicato ** 1 piccola foglia di lattuga iceberg ** 10 gr. Cipollotto ** 2 cucchiaini di erba cipollina **Sale e pepe Friggere una sottile frittata con le 2 uova. Togliere la frittata dalla padella e lasciarla raffreddare. Tagliare il cipollotto a fettine sottili, tritare finemente l'erba cipollina e unirli al formaggio fresc...

Torta alle fragole per colazione.

  Questa buonissima torta (naturalmente da mangiare quando vuoi e non solo a colazione) è a base di frutta, yogurt al cocco e farina di mandorle. Gustosa, bella da vedere ed anche salutare  😃  . Questa torta è povera di carboidrati, senza glutine, senza lattosio, vegetariana e sana!

Zuppa di carote con zenzero e curcuma.

Volete gustare una zuppa molto speciale dal gusto davvero delizioso ed esotico? Allora questa zuppa fa per te!  😋  É una buonissima zuppa, perfetta per una cena ma anche come primo piatto, ed inoltre non é solo buona ma é anche sana, con pochi carboidrati e poche calorie. 

Smoothie bowl low carb.

Iniziare la nostra giornata con una bella colazione come questa nella fotografia, ci dá energia ed allegria  😃 . Mangiare cibo sano é importante, ma deve essere preferibilmente gustoso e se poi é anche attraente da guardare é perfetto, perché anche questo ti rende felice.

La mia esperienza con la dieta low carb e consigli.

Ho incominciato a fare questa dieta per ragioni die salute, anche se devo dire che l’idea di perdere un pó dei chili di troppo non mi dispiaceva per niente. 

5 Decorazioni senza zuccheri per torte e muffin.

Ecco per te diversi tipi di topping o decorazione per la tua torta o muffin.